Foodblog voor huisgemaakte recepten en leuke hotspots
Mijn vriend vraagt om nog eens iets lekkers te bakken. Aangezien hij niet zo’n zoete kauw is, sta ik een beetje versteld van zijn vraag. Hij heeft nog eens zin in een lekker dessertje met chocolade. En daar weet ik wel raad mee! Hieronder bereid …
Only good vibes In The Happiness cafe kun je terecht om eventjes te ontsnappen aan de winkeldrukte, om in alle rust te genieten van je eerste kopje koffie van de dag of om in stilte verder te werken aan je volgende schoolopdracht. Ze hebben hier …
Deze week bereid ik voor jullie een heerlijke ovenverse Cheese cake. Ik gebruik hiervoor petit-beurre koekjes en verse philadelphia kaas! Mijn mama haar favoriet. TIJD Bereiding: 20-25 minuten Baktijd: 1 uur Wat heb ik nodig voor 1 taart – 8 tot 10 personen 200 gram …
Vandaag besluiten mijn vriend en ik een dagje naar Antwerpen te gaan. Het zijn drukke weken geweest voor ons dus eventjes wat quality time is zeker welkom! Lekker shoppen, iets eten en drinken, heerlijk over de markt wandelen én vooral genieten van het samen zijn! …
Laat de dag vooral niet beginnen, laat het maar lekker ochtend blijven. Heel de dag door ontbijten is wel zo’n beetje de droom van iedereen. Vroeg zijn, daar houden wij simpele wezens nou eenmaal niet van.Mijn plek kwam daarom met een briljant idee. Zij serveren …
Apfelstrudel is een traditioneel Oostenrijkse gebaksoort, die vooral erg populair is in Wenen. Apfelstrudel bestaat uit deeg, plakjes appel en rozijnen. Dit gebakje kun je perfect serveren als dessert of als fruitige hap voor bij de koffieklets! TIJD Bereiding: 20 minuten Baktijd: 25-30 minuten Wat …
Ontbijt als een koning en lunch als een keizer: Een klein schattig pandje langs de wat drukkere Herentalse baan van Wommelgem. Je zou het bijna zonder pardon voorbij rijden. Het duurde voor mij ook eventjes voordat ik door had dat ik bij hier niet zomaar voorbij mocht …
Ze toveren direct een glimlach op mijn gezicht! Zodra ik aankom bij dit “cupcakewinkeltje” glunderen mijn oogjes!Vrolijke kleurtjes en zoete geurtjes komen hier op je af! Instant happiness! Waarom de naam Momade:Bij Momade draait het allemaal om verse cupcakes. Deze cupcakes worden gebakken door de eigenaar …
Vroeg opstaan hoeft vandaag een keertje niet. Laat het maar lekker ochtend blijven en geniet eerst lekker op je gemak thuis van dit moment. Wordt het nu 10.00, 11.00 of 12.00. Het maakt totaal niet uit. Gedurende de hele dag kunnen ontbijten is wel zo’n …
Ik help je een handje met het vinden van het perfecte restaurant in Wijnegem. Brasserie de Mange-tout is ondertussen een vast begrip in Wijnegem. Genieten van het leven. Is dat niet iets waar iedereen waarde aan hecht? Voor mij betekend genieten van het leven, eventjes lekker iets …
De zomer komt eraan! Tijd om ook onze maaltijden wat op te fleuren! Verwelkom de zomer op je bord met deze heerlijke smoothie bowl. Kies je favoriete fruit, verwerk dit tot een smoothie en dresseer dit zoals het hoort! Kortom: PICK & MIX! TIJD Bereiding: …
Vandaag neem ik jullie mee naar een onwijs goed stuk taart in combinatie met een heerlijke koffie of thee! Het in zondag en het regent nog eens voor de verandering.Mijn vriend en ik besluiten om niet thuis te blijven zitten en toch samen op pad …
Doe eens gek en ga op zaterdag of zondag lekker buiten de deur brunchen! Ik ging voor een Boozy Brunch langs bij het Felix pakhuis in Antwerpen! Nieuwsgierig?Iedereen moet deze legendarische plek inmiddels al kennen, maar daarom verdient hij natuurlijk ook een plekje bij hotspotjes! …
Hoeked doughnuts Antwerpen is een must voor alle zoetekauwen! Hoe verzinnen ze het toch allemaal. Nu dacht ik werkelijk dat we alles gezien hadden. Toch niet! Bij Hoeked Doughnuts verkopen ze vierkante donuts met diverse vullingen, versieringen en smaken.Ideaal als tussendoortje, lunch of ontbijtsnack! Plus het …
Wentelteefjes krijgen diverse namen: gebakken bokes, verloren brood, pain perdu, …Uiteindelijk is dit vooral een goede manier om oud brood te verwerken. Ideaal als ontbijtje of voor tijdens de brunch op zondag! TIJD Bereiding: 5 minuten Baktijd: 3-5 minuten Wat heb ik nodig voor …
Koffie en lekkers! Dit adres werd recentelijk door mij geproefd en goedgekeurd.Wees welkom in dit onwijs gezellig ontbijt-lunchzaakje in het centrum van Herentals. Een karakteristiek pand, een verfijnde inrichting en een warme glimlach.Daarvoor bent u hier absoluut aan het juiste adres! Er schijnt veel daglicht binnen en dat vind …
Ontbijt als een koning en lunch als een keizer! Het is er bijna altijd druk, voor een kopje koffie in de ochtend of een broodje voor de lunch!Kom genieten van een van de vele ontbijtjes in dit authentieke, sfeervolle restaurant.Kom hier langs voor een heerlijk …
Een heerlijk ontbijtje of een zalige lunch! Eenvoudig voor te bereiden om mee te nemen naar je werk!Deze rustieke pannenkoeken kun je ook serveren met allerhande beleg bijvoorbeeld met banaan en honing. TIJD Bereiding beslag: 10 minuten Aan tafel na: 40 minuten Wat heb …
De geur van gebrande koffiebonen, exotische thee en verse taart vraagt om je aandacht in dit restaurant. Mensen zitten hier lekker te genieten van een kopje koffie met gebak, drinken gezellig samen een sapje terwijl ze wachten op hun lunch of kijken hun ogen uit terwijl …
Wie zei dat shoppen niet vermoeid was? Ik krijg er toch grote honger van!Tijd om te genieten van een heerlijke maaltijd in deze omgetoverde brandweerkantine.Om deze heerlijke zaak kun je niet heen, maar daar wil je ook niet om heen!Creatieve eenvoud met diepgaande smaken, dat …
Vandaag bereid ik mijn mama haar lievelingsdessert! Duo van witte en bruine chocolademousse.Gemakkelijk voor te bereiden en à la minute fijn af te werken. TIJD Bereiding: 30-40 minuten Laat dit minstens 4 uur opstijven in de koelkast. Wat heb ik nodig voor 4-6 personen? Voor …
Kleine cakejes die perfect passen bij een kopje thee of potje koffie. Precies ik heb het hier over muffins! Vandaag staat mijn zusje naast me in de keuken en bereiden we samen blueberry muffins. Onze favoriet onder de vele muffins.Lekker luchtig en een beetje fris …
Toegegeven, tegenwoordig is er in de grote steden op elke hoek van de straat wel een koffiebar te bespeuren. Als je een beetje bekend bent in Rotterdam heb je vast wel eens gehoord van Hopper.Deze trendy koffiebar/ bakkerij laat weinig aan het lot over. Ze …
Instagrammers, hotspotliefhebbers & foodies opgelet… Schoten is een hotspot rijker, genaamd Salt ’n Sugar!!Ben jij al bij deze hippe nieuwe lunchroom geweest?! Deze lunchzaak is exact wat Schoten nodig had! Gekende producten maar toch nét iets anders gepresenteerd.Ben jij een zoetebek? Of eet je liever …
Welkom in de overdekte marktvloer met alleen maar lekker eten en drinken! Iedereen moet deze legendarische plek inmiddels al kennen en juist daarom verdient hij natuurlijk ook een plekje bij mijn Hotspots. Waarom moét ik deze markthal een bezoekje brengen? Iedereen die van goed eten …
Ben je ooit al naar Oostenrijk op vakantie geweest? Indien je er bent geweest, heb je zeker een stukje chocolade torte geprobeerd. Deze lekkernij is namelijk afkomstig van Oostenrijk. Dit luchtig gebakje wordt afgewerkt met abrikozenconfituur en chocolade glazuur. Gemakkelijk voor te bereiden en af …
Dit koekje bestaat uit 2 amandelmeringues die aan de uiteinden in chocolade zijn gedompeld.Yes, ik heb het hier over de enige echt bokkenpootjes!Hieronder geef ik mijn recept prijs voor dit luxe koekje. TIJD Bereiding: 20-25 minuten Baktijd: 12-15 minuten per plaat Wat heb …
Vandaag valt het er met bakken uit.Ik besluit mezelf op de sluiten in mijn keuken.Ik heb nog juist voldoende bladerdeeg om deze lekkere amandeltaartjes klaar te maken.Zeg nu zelf, wie heeft hier nu geen zin in met dit weer? TIJD Bereiding: 15 minuten Baktijd: 15-20 …
Kokosnoten, kokosrasp, kokosschilfers, kokosmelk, …Je kunt vast enorm veel gerechten opnoemen waar je een van deze producten in verwerkt.Tegenwoordig staat kokosmelk standaard in iedereen zijn keukenkast.Ik heb nog wat kokosrasp staan en besluit er kokosrotsjes van te maken. TIJD Bereiding: 10 minuten Baktijd: 10 minuten …
Lavendel kennen we allemaal vanwege de heerlijke geur.Tegenwoordig fleurt lavendel niet alleen je tuin op, je kan er ook in je huis en in je keuken alle kanten mee uit!Vandaag maak ik samen met jullie lavendelkoekjes.Proef jij mee? TIJD Bereiding: 15 minuten Baktijd: 15-20 minuten …
Sinterklaas is in het land en jij wil iets lekkers serveren op deze familiegelegenheid. Duik in de keuken en maak samen met mij deze heerlijke mascarpone- mandarijntjestaart! Zo eens iets anders dan een schaaltje vol mandarijntjes! Hieronder kun je mijn instructies volgen voor een heerlijke taart met mandarijntjes. …