Foodblog voor huisgemaakte recepten en leuke hotspots

Voorgerecht

Verse garnaalkroketjes met frietjes -heerlijk bij warm weer!

Verse garnaalkroketjes met frietjes -heerlijk bij warm weer!

Een van de meest gegeerde warme voorgerechten is en blijft de kroket met noordzeegarnalen. Met dit recept kan het niet mislukken. Hiermee kan iedereen kroketjes bakken die vol smaak uit de frietketel komen! TIJD Bereiding: 40 minuten Aan tafel na: 40 minuten    Wat heb ik […]

Frisse garnaal of krabcocktail met ananas en tomaat!

Frisse garnaal of krabcocktail met ananas en tomaat!

Als ik 1 feestelijk glaasje mag opnoemen waar iedereen dol op is, dan is het wel op de garnaalcocktail! Enorm gemakkelijk voor te bereiden + een hapje waar je goed mee kunt freestylen. In onderstaand recept geef ik mijn recept prijs voor een garnaal/krabcocktail. Mocht je […]

Hapje met garnalen, avocado, mango, limoen en munt!

Hapje met garnalen, avocado, mango, limoen en munt!

Zomer op je bordje! Met dit hapje van garnalen, mango, avocado, limoen en munt krijg je helemaal zin in het goede weer!  We zijn ondertussen april en de lente komt eraan! Presenteer dit hapje op een lepeltje, in een glaasje of op een bordje. Lekker als […]

Velouté soep van bloemkool en prei! Heerlijk vullend en zéér gezond!

Velouté soep van bloemkool en prei! Heerlijk vullend en zéér gezond!

Zeg niet zomaar soep tegen een velouté! Deze zachte en romige soep wordt net voor het opdienen nog extra gebonden met room! Een lekker vullend soepje dus!Ideaal als voorgerecht, voor tijdens de lunch of als energieboost om 16.00!  TIJD Bereiding: 20 minuten Aan tafel na: […]

Hartig hapje voor bij je aperitiefje: hartige bladerdeegmet camembert.

Hartig hapje voor bij je aperitiefje: hartige bladerdeegmet camembert.

Wat denk je van camembert opgewarmd in de oven? Strooi er wat rozemarijn en honing over en presenteer met bladerdeeg of brood.  Deze heerlijke smeltkaas, komt helemaal tot zijn recht wanneer hij warm geserveerd wordt. Dan smaakt de kaas toch nog nét wat beter!  TIJD Bereiding: […]

Frisse hap: zalmtartaar met appel en limoen!

Frisse hap: zalmtartaar met appel en limoen!

Een heerlijk licht voorgerechtje, een fris hapje of een gezond tussendoortje.Rauwe vis schrikt sommige mensen al eens af, ik vind dat volkomen onterecht!Een tartaar van rauwe zalm met appeltjes en limoen zorgt ervoor dat de spijsvertering meteen opgang gezet wordt. Zo start je met een licht […]