Lunch of dineer in een oude brandweerkantine te Maastricht!

Lunch of dineer in een oude brandweerkantine te Maastricht!

Wie zei dat shoppen niet vermoeid was? Ik krijg er toch grote honger van!
Tijd om te genieten van een heerlijke maaltijd in deze omgetoverde brandweerkantine.
Om deze heerlijke zaak kun je niet heen, maar daar wil je ook niet om heen!
Creatieve eenvoud met diepgaande smaken, dat staat hier centraal! 

brandweerkantine
brandweerkantine

Wat staat er op hun menu?

Hier ontvangen ze je graag voor een smakelijk ontbijt, een rijkelijke lunch of een goed diner! 

Ontbijtmogelijkheden:

  • Warme havermout met amandelmelk, peer, pecannoten en ahorn siroop.
  • Spaanse uitsmijter met chorizo, manchego, tomaat, spinazie en paprikapoeder.
  • Duitse uitsmijter met ham, kaas, augurk, tomaat en ui.
  • Pancakes met golden syroop en roomboter.

Mogelijkheden voor de lunch:

  • Diverse bagels.
  • Heerlijk voedzaam zuurdesembrood met allerlei luxe beleg.
  • Diverse soepjes & salades.
  • Verschillende soorten pita’s.

Mijn vriend besloot om een pita met geplukte kip, wortel, bosui, koriander en chilisaus te nemen en ik bestelde een bagel met kalkoenfilet, spek, augurk en cocktailsaus. Deze gerechten werden zéér rijkelijk gevuld gepresenteerd. 

Ze werken zoveel mogelijk met biologische- en streekproducten. Ze koken op een eerlijke manier  en maken daarbij gebruik van goede producten! Ook wordt de vegetariër zeker niet vergeten. 

 

brandweerkantine
brandweerkantine

De avondkaart:

Iedere dag opent om 17.00 hun restaurant en maken ze gebruik van een avondkaart.

Ossobuco van hert, rode Poon, Wiener-Schnitzels, gehaktballen, Kemper-kippetjes vullen hier de gasten hun buikjes op. Allemaal gepresenteerd met heerlijke seizoensgroenten, streekproducten, verfijnde kruiden, vers gemaakte sausjes, …

Inrichting: 

Het kan niet missen. Wanneer je voorbij dit pand loopt, zie je direct dat hier vroeger de brandweerwagens geparkeerd stonden. Grote rolluikdeuren verklappen dit onmiddellijk.
Binnen is het lekker warm en knus ingericht. De inrichting bestaat uit verschillende soorten tafels, stoelen, bankjes en verfraaiingswerken.
Wil je hier de hele dag zitten?
Geen enkel probleem, niemand die daarvan op-of omkijkt!

Rechts vooraan kun je onmiddellijk en kijkje in de keuken nemen.
Achteraan grijpt de prachtige bar meteen je aandacht.

  • TIP: Ze serveren ook diverse lekkere hapjes! Ideaal om na het shoppen te komen aperitieven met vrienden of familie.
  • Prijs/Kwaliteit: Zeer goed!
  • Adres: Capucijnenstraat 21 Maastricht
  • Parkeren: betalend bij Q-Park Cabergerweg.
  • Tel: +31 (0)43 852 22 29
  • Openingsuren:
    • Op maandag van 10.00-18.00
    • Op dinsdag tot en met zondag  van 10.00-01.00
  • Website
  • Facebook
brandweerkantine
brandweerkantine


Geef een reactie