Foodblog voor huisgemaakte recepten en leuke hotspots

Heerlijke milkshakes!

Heerlijke milkshakes!

Zoet en tegelijk zalig fris: een milkshake drinken we allemaal graag.
Hoe maak je nu juist die perfecte, romige milkshake? En welke varianten op de standaard milkshake met banaan of aardbeien bestaan er nog?

TIJD

Bereiding: 10 minuten

Wat heb ik nodig voor 1 liter sap?

Roomijs
Melk (volle of halfvolle)
Fruit naar keuze

Welk materiaal heb je nodig?

Mixer/ Blender

Hoe maak je het?

De basisingrediënten van een milkshake zijn roomijs, melk en eventueel fruit. Gebruik hiervoor nooit meer fruit dan melk of ijs, want dan zal je eerder een smoothie krijgen.

Hoe zit het juist met de verhouding melk en ijs ?Kun je dit zelf uitproberen? Met 1 deel melk tegenover 1,5 delen ijs zit je in ieder geval  goed. Let wel op met het fruit, want dat kan je shake verdunnen. Mocht je hem te loperig vinden, kun je altijd nog extra roomijs toevoegen. Mocht je de milkshake te dik vinden, voeg dan melk toe. Gebruik nooit ijsblokken in een milkshake. Dit zorg ervoor dat de shake waterig wordt. Ijsblokken gebruik je dan weer wél in een smoothie. 
Aangezien we nooit ijsblokjes gebruiken, is het wel aan te raden om je melk goed koud te zetten. 

 

Hieronder geef ik enkele receptjes. Dit is steeds voor 1-2 milkshakes. 

Stel we maken een aardbeienmilkshake

  1. Neem 100 ml melk en doe dit in de blender.
  2. Voeg 150 ml roomijs toe. Kies bijvoorbeeld voor aardbeienroom ijs.
  3. Voeg 100 gram aardbeien toe. 

Indien je hem niet zoet genoeg vindt, kun je nog suiker toevoegen.

Chocolademilkshake

  1. Neem 100 ml melk en doe dit in de blender.
  2. Voeg daaraan 150 ml chocoladeroomijs toe
  3. Voeg eventueel  nog wat suiker of chocoladesiroop toe aan de milkshake. 

Oreo-milkshake:

  1. Neem 100 ml melk en doe dit in de blender.
  2. Voeg 150 ml vanilleroomijs toe.
  3. Voeg een beetje chocoladesiroop toe en 3-4 Oreo koekjes
 

 Speculaas-peermilkshake: 

  1. Neem 100 ml melk en doe dit in de blender.
  2. Voeg 150 ml roomijs toe. Kies bijvoorbeeld voor speculaasroomijs.
  3. Voeg 50-70 gram peer toe aan de milkshake.
  4. Voeg nog enkele speculaaskoekjes toe. 

Hoe werk je het af?

Neem een mooie schenkkan en leuke glazen. Neem ook mooi gekleurde rietjes. 
Heb je eventueel nog een beetje fruit over? Hang dit dan over de rand van het glas of werk af met wat siroop of koekkruimels. 

TIP

Wil je graag een milkshake zonder roomijs maken? Gebruik dan banaan of (bevroren) yoghurt. Ook enorm lekker! 

Milkshakes
Milkshakes


Geef een reactie